ALAS DE POLLO AGRIDULCES

¡Hoy toca salado! Y es que de vez en cuando hay que dar ideas para esas cenas que no sabes que hacer, o para un aperitivo diferente y buenísimo.

Estoy segura que cuando las probéis no será la única vez que las hagáis porque a parte de fácil, tienen un sabor agridulce que te hace repetir!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Aquí os dejo la receta….

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

-          1 kg de alas de pollo

-          1 cola Light

-          1-2 diente de ajo

-          2 cucharadas soperas de Ketchup

-          1 cucharada sopera de vinagre

-          Pimienta y sal al gusto

ELABORACIÓN

-          Limpiar bien las alas de plumas

-          Hacer una salsa de maceración mezclando la cola, el ajo, el vinagre y el Ketchup

-          Triturar bien la mezcla para evitar que hayan trozos de ajo grandes

-          Añadir la sal y la pimienta

-          Poner las alas a macerar en esta salsa por lo menos 1 hora en la nevera

-          Transcurrido este tiempo poner las alas en una fuente apta para el horno con toda la salsa

-          Hornear a temperatura media-alta durante 1 hora aproximadamente bañando las alas en su salsa cada 15 minutos

-          Las alas tienen que quedar con un color dorado intenso en la superfície.

-          Comer!!!!!!!!!!